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近年来,食品安全问题愈演愈烈,恶性事件层出不穷,对人们的健康构成严重威胁,为此国家出台了《中国人民共和国卫生法》、《中华人民共和国产品质量安全法》等一系列法律法规,虽有所见效,但仍无法完全抑制一些食品生产和经营者的不法行为。先是“瘦肉精”,接着“染色馒头”,再来“地沟油”,各类事件屡禁不止,让人触目惊心。
为保障员工身体健康,吃上绿色健康无污染的食物,东建集团董事长刘长虎先生,特别成立益民生态园,通过我们自己种植、畜养,从源头和过程着手,确保食物健康安全。
益民生态园,成立于2013年12月,占地面积约46000多平方米,现有包括蔬菜、果树、鱼塘、家禽、绿化等专业维护人员十多人,园内种植畜养了各类果蔬、农作物、水产品和家禽上百种,且实行分区域培育管理。鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽一律散养,科学健康绿色的管理方式,拒绝一切激素、抗生素。
园内物种,品类繁多,安全绿色,不仅可以自给自足,而且丰富了餐桌,健康了身体。既涵养了水土,又美化了环境。
长豇豆、莴笋、茄子、尖椒、青椒、扁豆
生菜、空心菜、茄子、小白菜、花生、黄瓜、芋头
土豆、葱、韭菜、扁豆、南瓜、金芥
甜瓜、石榴、西瓜、葡萄、枣、梨
豆角、玉米、冬瓜
李子、柿子、桂花树、花生
鸽房;散养的鸡鹅
池塘中打捞的鱼(青鱼、鲢鱼、鲫鱼)
园内畜养的鸡、鸭、鹅
原生态鸡蛋、鸭蛋
刘董为了大家能够更好的工作生活,要求食堂免费为员工提供中晚餐,且不允许食堂外购食材,以确保食品质量安全。同时要求食堂不断改良烹饪技术,更新菜单,避免一道菜重复出现在员工的饭桌上。
刘长虎董事长常在公司微信群中说的一段话